Über uns – Hofgut Oberschelklingen

Wir stehen für

nachhaltige Land- und Viehwirtschaft

tiergerechte Haltung

keine genetisch veränderten Futtermittel

kurze Transportwege

handwerkliche und achtungsvolle Schlachtung und Verarbeitung

regenerative Landwirtschaft für einen negativen CO2-Abdruck

regionale Verbundenheit

soziale Verantwortung

kein Einsatz von Soja bei der Rinderhaltung

Regional...

Das Hofgut Oberschelklingen liegt im Biosphärengebiet Schwäbische Alb mit einzigartigen Streuobstwiesen, Wachholderheiden, Wäldern, Ackerflächen und Weiden. Hier beginnt unsere verantwortungsvolle  Land- und Viehwirtschaft.

Saisonale Fütterung, Weidehaltung über 8 Monate im Jahr, Frischgras und eine Vielzahl an Futtermitteln aus unserer Region sind für uns selbstverständlich.

Eine weitere Besonderheit des Hofguts Oberschelklingen ist der stressfreie und kurze Transport unserer Tiere.

Vom Stall bis zur Schlachtung sind es nur wenige Kilometer.

„Das schmeckt man.“

Tiergerechte Fütterung und Haltung, stressfreier Transport und eine achtungsvolle Schlachtung bürgen für die hohe Qualität unseres Fleisches.

von der Fütterung...

Mit der handwerklichen Schlachtung der Tiere durch erfahrene Metzger schließt sich der Kreislauf unserer verantwortungsvollen regionalen Erzeugung von Fleisch- und Wurstwaren.

bis zur Vermarktung …

Fleisch vom Hofgut Oberschelklingen steht auch für eine hohe soziale Verantwortung.

Mit dem Kauf unserer Lebensmittel stärken Sie die regionale Wirtschaft und unterstützen faire und tarifgebundene Arbeitsplätze auf dem Hof, in der Manufaktur und im Hofladen.

und wir arbeiten daran
unseren CO2-Abdruck
zu reduzieren!

Boden ist ein wertvolles Gut für den Anbau von Nahrungsmitteln, für die Qualität unseres Wassers und für das Klima.

Die Qualität und der Humusgehalt des Bodens bestimmen über die Erträge und deren Nachhaltigkeit.

Durch die Umstellung unserer Flächen auf eine regenerative Landwirtschaft können wir Humus als CO2-Speicher erhalten und aufbauen. So reduzieren  wir den CO2-Abdruck und können den Einsatz synthetischer Dünge- und Pflanzenschutzmittel massiv reduzieren.

Mit dem Kauf unserer Produkte unterstützen Sie also auch die Reduzierung von CO2.

Erfahren Sie mehr unter
www.carbocert.de

Das sind wir

Seit über 23 Jahren steht das Hofgut Oberschelklingen für bestes Qualitätsfleisch und eine nachhaltige Land-, Milch- und Viehwirtschaft.

Als traditioneller Gemischtbetrieb stehen wir für eine tiergerechte und umweltschonende Haltung unserer Rinder und Schweine.

„Wir sind Landwirte mit Leib und Seele.“

Gut zu wissen

Mit Fleisch vom Hofgut Oberschelklingen wählen Sie ein regionales Lebensmittel in hervorragender Qualität, dem Sie zu 100 % vertrauen können und leisten obendrein  einen aktiven Beitrag zum Tier- und Umweltschutz.